食雑誌dancyuダンチュウ、日経おとなのOFF掲載、あの料理評論家「岸朝子」もお気に入り。
志村けんも旨いと言った最強個性派麦焼酎がコレだ!! 大分県といえば麦焼酎の本場。
大手メーカー「いいちこ」「二階堂」に代表される「飲み易い」麦焼酎のイメージが強い中、藤居醸造は「飲み応え」のある手造り麦焼酎を一貫して造り続けてきました。
その極みがこの「特蒸泰明」と言えます。
ものすごく香ばしく、スモーキーでいてガツンとフルボディ。
まるで兼八を思わせる味わい。
かと言って、荒々しいわけではなく、まろやかというより非常にドライでさらりとしている印象もあります。
私は、スコッチウイスキーと共通するものを感じました。
香ばしくドライな味わいは、こってりした料理や油物をさらりと流し込んでくれます。
一にロック、二に水割りがオススメでしょうか。
一度お試しください。
そのインパクトは驚きに値します!! 産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 720ml
楽天で購入1,474円（税込み）